Ankbrost recept

Ankbrost ar en delikatess som passar till middagar med det lilla extra. Hitta just din favorit bland vara goda ankbrostrecept, bon apetit!. 1 krispigt ankbrost 2 Satt ugnen pa °C. Skar ett rutmonster (tunna snitt) i fettkappan (skinnsidan) pa ankbrosten. Salta och lagg ankbrosten i en het, torr panna med skinnsidan ner. Sank varmen nagot, stek i ca 4 minuter. 3 ankbrost rodvinssas 4 En lyxig klassiker! Stekt ankbrost med apelsin- och cointreausas. En lyxig klassiker som faktiskt inte ar sa knepig att gora. Ankbrost a l'orange. Watch on. Anka Apelsin. 5 Gor sa har. check Satt ugnen pa °. check Hacka gronpepparn men spara nagra hela korn. Blanda alla ingredienser till sasen i en kastrull. Lat allt koka ihop nagra min. check Skar fettkappan pa ankbrosten i ett rutmonster. 6 Satt in formen i nedre delen av ugnen och stek tills innertemperaturen ar grader, cirka 45 minuter. Tack med folie och lat vila 15 minuter. Lagg vinager och fikon till sasen i en skal. Tack over med plast och lat sta ett par timmar eller over natten. Gor sedan skysasen nar ankbrosten star i ugnen. 7 lyxigt ankbrost 8 Snitta skinnet i rutmonster. 9 Stek brosten med skinnsidan ner i ca 5 minuter. 10 sas till ankbrost 11 ankbrost recept allt om mat 12